お取り寄せ馬刺しおすすめ10選！種類や選び方も解説
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お酒のつまみに留まらず、健康食やダイエット食としても人気の馬刺し。現在は、インターネットショップでも売られています。
しかし、“どの馬刺しが美味しいのだろうか”と悩んでいる人も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、おすすめのお取り寄せ馬刺しを10種類紹介します。馬刺しの魅力や種類なども紹介するので、参考にしてください。
目次
馬刺しの魅力
馬刺しの魅力は3つあります。1つ目は、赤身主体で味わいがさっぱりしていることです。誰でも食べやすいため、老若男女に人気があります。
2つ目は、牛肉や豚肉に比べて細菌に感染するリスクが低いことです。これにより、生で食べる馬刺しが認知され始めました。
3つ目は、高タンパク・低カロリーなことです。ダイエット食としても人気がありますよね。また、鉄や亜鉛などの栄養素も豊富に含まれています。
そのため、ダイエットに取り組んでいる人からはもちろん、健康意識の高い人からも人気があります。
在宅の時間が増え、健康や体脂肪などが気になる人は、ぜひ馬刺しを取り入れてみてください。
こちらの記事ではおすすめ野菜宅配25選を紹介しています。馬刺しと一緒に野菜のお取り寄せも気になる方は、参考にしてください。
馬刺しは2種類ある
馬刺しは、“熊本馬刺し”と“会津・信州（福島・長野）馬刺し”の2種類があります。各馬刺しの特徴は以下の通りです。
| 熊本馬刺し | 会津・信州（福島・長野）馬刺し | |
|---|---|---|
| 肉質 | 甘みとコクがある | あっさりしている |
| タレ | 甘口醤油 | 醤油または出汁醤油 |
とくに注目したいのは、肉質です。食べ比べると明確な違いがあります。そのため、馬刺しを注文する際は種類も必ず確認しましょう。
馬刺しの選び方
一概に馬刺しと言っても、さまざまな種類があります。初めて注文する場合、何を基準に選んだらよいのか分かりませんよね。そのため、ここでは馬刺しの選び方を紹介します。
品種や部位で選ぶ
ご褒美用やパーティ用などで考えているならば、“重種馬”がおすすめです。重種馬は、熊本県産に多い傾向があります。
特徴は、軽種馬よりもサシが入っていて風味が濃厚なことです。さっぱりとした赤身と濃厚な脂を同時に楽しめるので、日本酒と相性がよいですよ。
さらに濃厚さを求める場合は、モモ肉ではなくロース肉を選びましょう。モモ肉よりもサシが入っているので、より脂の美味しさを感じられますよ。
プレゼントならセット商品を選ぶ
セット商品には、赤身やたてがみなど、さまざまな馬刺しが入っています。そのため、同じ馬刺しでも異なった風味や食感を楽しめますよ。
ちなみに、さっぱりとした風味が特徴の赤身とコリコリとした食感が特徴のたてがみは相性がよいと言われています。
合わせて食べるとより奥深い味を堪能できるので、可能であれば2つがセットの商品を選びましょう。
馬刺しの形状で選ぶ
インターネットで購入できる馬刺しの形状は大きく2種類に分けられます。1つ目はサッと食べられる手軽さが魅力の“スライス状”です。
馬肉を切る必要がないので、調理時短の短縮にもつながります。2つ目は、“ブロック肉状”です。
肉を切る手間はかかりますが、好きな形状にカットできるので、さまざまな料理に活かせます。
タレの有無で選ぶ
メーカーによっては、馬刺し専用のつけダレも送ってくれます。
馬刺しをより美味しく食べられるように、試行錯誤して作られたタレなので、これで食べたい人はタレの有無も確認しましょう。
熊本馬刺しは“甘口醤油”、会津・信州（福島・長野）馬刺しは出汁醤油が多い傾向にあります。
おすすめのお取り寄せ馬刺し10選
お試しセットや食べ比べセットなど、現在はさまざまな馬刺しがあります。ヘルシーな赤身だけの商品やバラエティーセットなどもありますよ。
ここでは、そのようなおすすめのお取り寄せ馬刺しを紹介します。
お試し赤身切り落としセット
馬刺しが初めての人におすすめしたいのは、馬肉専門店「菅乃屋」の“お試し赤身切り落としセット”です。
赤身切り落とし80g×2パック、赤身ユッケ(線切り)50g×1パックの合計210gの馬刺しが2,980円で購入できます。
5,000円や7,000円で売られている馬刺しもある中、3,000円以下で買えるのは非常にお得と言えます。安いと品質が気になる人もいるでしょう。
菅乃屋が販売している馬刺氏は、すべてサシが多い重種馬です。柔らかくとろける食感を堪能できる馬肉なので、きっと満足するでしょう。
馬肉専門店【菅乃屋】でお取り寄せする馬刺しスライス6種 バラエティーセット
馬肉専門店「菅乃屋」で一番人気を誇る“馬刺しスライスのバラエティーセット”。1種類40〜60gの馬刺しが6種類入っています。詳細は以下の通りです。
- 霜降り：噛み締めると口いっぱいに甘い脂が溶け出すのが特徴
- ロース：味や風味はもちろん、柔らかさがいちばんの特徴
- 赤身：もっちりとした食感が特徴
- フタエゴ：適度な歯応えがあるのが特徴
- ネギトロ：肉本来の旨みと甘みが凝縮され、食感がとろりとしているのが特徴
- ユッケ：ユッケの旨みをさらに引き出す特製のタレがついているのが特徴
ボリュームたっぷりの270g(5〜6人前)。馬刺し好きにはたまらない贅沢な量ですね。
熊本馬刺し５種食べ比べセット
日本一の馬刺し専門店である「利他フーズ」が販売する、“熊本馬刺し5種食べ比べセット”。
デイリー「馬肉/セット・詰め合わせ」カテゴリでは、ランキング1位を獲得した実績があります。セット内容は、以下の通りです。
- 上赤身
- 中トロ
- 大トロ
- たてがみ
- ヒレ
全品、小分けの1人前パックです。圧倒的な品質と利便性で選ばれ続け、累計出荷数は75万食を突破しました。
馬刺し通信販売年間売り上げでもNo.1を獲得しています。霜降り大トロ・中トロが入った最高級の馬刺しセット、ぜひ味わってみてください。
馬刺し ヘルシー赤身 300g
創業100周年の馬刺し専門店「若丸」が販売している、“馬刺しのヘルシー赤身(300g)”。よしもと47シェフランでは、金賞を受賞した実績があります。
楽天グルメ大賞でも6年連続受賞した実績があります。臭みがなく美味しかったという口コミも複数あるので、味は間違いないでしょう。
健康で美味しい極上のお酒のつまみを探しているなら、ぜひ一度若丸の馬刺しを食べてみてください。食べ方が書いてある説明書も同梱されています。
そのため、馬刺しの美味しい食べ方が分からない初心者でも安心して購入できますよ。
馬刺し(ブロック)たっぷり500g
たっぷり500gある“赤身の馬刺しブロック”。この商品の特徴は、“こだわりの上質馬肉”を使っていることです。
上質な馬肉を生み出せる秘訣は、馬の状態に常にアンテナを張り、毎日大切に育てているから。
デリケートな馬に対して栄養不足にならないよう、季節に合わせた飼料配合を行っています。もちろん、衛生管理も徹底しています。
美味しさと安全性を追求しているため、安心して食べられますよ。
会津ブランド認定国産馬刺し 2種食べ比べ
会津ブランドとして認定されている、“国産の馬刺し 2種食べ比べセット”。モモ(ランプ)とロースがセットになっています。
この商品の魅力は、“とことん品質にこだわっている”こと。国産馬刺し専門卸屋から最上級クラスの国産馬刺しのみを厳選して仕入れています。
そのため、“柔らかさ・旨み・甘味”が頭一つ抜けています。その確かな美味しさで、楽天デイリーランキング(馬肉/セット・詰め合わせ部門)では、第1位を獲得しました。
馬刺し上赤身 250g
もっちり食感と濃厚な旨みが特徴の“馬刺し上赤身”。旨みの秘訣は、国内の工場で加工し、急速に冷凍しているから。
鮮度を落とさずに冷凍しているため、いつでも美味しく食べられます。また、買えば買うほどお得になるのもこの商品の魅力です。
2個購入で1,000円割引、3個購入で1,800円割引してもらえます。
それで止まらず、なんと5個購入で4,000円OFFです。5個買えば実質1つ無料なので、予算に余裕がある人はまとめ買いしましょう。
折戸の新鮮馬刺し プレミアム上赤身 1kg
楽天スーパーSALE リアルタイムランキングで1位を獲得した、“折戸の新鮮馬刺し プレミアム上赤身”。この商品の特徴は、“鮮度が非常によい”ことです。
一般的に輸入品は、屠殺から商品化まで1日以上かかります。一方で折戸の新鮮馬刺しは、屠殺から商品化までを24時間以内に行っています。
短時間で商品化まで行っているので、高い鮮度をキープできているのです。そのため、この商品は“鮮度の高い馬刺しを楽しみたい”と考えている人におすすめですよ。
馬刺し 上赤身2個セット(2～3人前)100g×2個
ショップの総合評価が5点満点中4.58点の「表参道 通販クラブ」が販売する“馬刺しの上赤身セット”。サシの甘味と馬肉の旨味のバランスがちょうどよいのが特徴です。
送られてくるのは、本場熊本の新鮮な馬刺し。飼育から販売までをすべて自社対応しているため、新鮮な状態をキープできています。
処理も丁寧にしているので、クセや臭みはありません。そのため、馬刺しが初めての人でも食べやすいですよ。
馬刺し おもてなし松セット 3種類
836万食の出荷実績を誇る“おもてなし松セット”。この商品の特徴は、日本初、一人前真空冷凍に成功していることです。
急な来客にも、料理の一品にもサッと出せるので便利ですね。また、熊本県内で有名な馬肉専門店の牧場と提携しているのもこの商品の魅力です。
一度食べるとやみつきになる美味しさが好評で、リピーターが急増しています。桜色で鮮やかな“おもてなし松セット”は、自分のご褒美やパーティーなどにおすすめですよ。
まとめ
今回は、おすすめのお取り寄せ馬刺しを10種類紹介しました。馬刺しは、高タンパク・低カロリーな食品です。
栄養素も豊富であることから、最近は健康意識が高い人やダイエッターからも選ばれるようになりました。初めて馬刺しを食べるのであれば、重種馬がおすすめです。
軽種馬よりもサシが入っていて風味が濃厚なので、美味しく感じるでしょう。今回紹介したお取り寄せ馬刺しは、どれも評判の高いものばかりです。
どれを選んでも大きな失敗はしないでしょう。ぜひ気に入った馬刺しを注文してみてくださいね。
こちらの記事では、惣菜宅配のおすすめサービス10選を紹介しています。選び方を目的別に紹介しているので、惣菜宅配の利用を検討している方は参考にしてください。
