ミールキットとは?活用したくなる人気の理由と選び方!おすすめサービス11選
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ミールキットは調理に必要な材料やレシピがセットになっているため、誰でも気軽に本格的な食事を楽しめます。
共働き世代が増加していることもミールキットが広まっている要因のひとつでしょう。
しかし、ミールキットを販売している会社は多く、どこを選んで良いのかや選び方がわかりにくいかもしれません。
そこで、この記事では「ミールキット」について解説しつつ、メリットやデメリット、選び方まで解説していきます。
現在ミールキットの利用を考えている方は、最後まで読み進めてみてください。
ミールキットとは?
ミールキットは材料とレシピがセットの商品で、食材宅配サービスが提供していることが多いです。
商品によっては下ごしらえも済んでおり、レシピもついているので、作り方も簡単&短時間で調理できます。
また、フライパンなどの調理器具まで必要ないものもあり、料理が苦手な方でも問題ありません。
1食分がセットになっていることから買い物の必要もなく、食材を余らせてしまうこともなくなります。
会社によって種類はさまざまですが、普段使いできるものから特別な日までミールキットはメニューが豊富です。
自分が好きなメニューや、その時の気分に合わせて選べるのもミールキットの特徴でしょう。
おすすめのミールキットを色々と見てみたい方は、人気で安全なおすすめのミールキットをまとめた記事をご覧ください。
ミールキットの活用シーン
ミールキットはさまざまなシーンで便利に活用することができます。
よくある使い方をご紹介します。
ダイエットしたいとき
ミールキットではほとんどが栄養表示や塩分表示がされており、さらにダイエットしたい方向けの糖質制限ができるミールキットや、カロリー制限をしたミールキットなど種類が豊富にあります。
自力で栄養バランスを考えながら食事制限するのはなかなか難しいですが、ミールキットであれば美味しく、簡単に食事のコントロールができます。
体調が悪い日など調理や買い物が困難なとき
体長が悪い、ケガをしているなど、食事を用意するのが困難な場合外食やコンビニ弁当の代わりとしても使うことができます。
ミールキットの方がより健康的なメニューなことがほとんどですし、調理時間も10~15分前後のものが多いので、とくに自宅で一人でいて、食事の用意が困難な際は活躍するでしょう。
妊娠中、育児中で忙しくてもちゃんと食べたいとき
妊娠中~育児中の忙しいお母さんたちの見方にもなります。
ついつい自分のことは後回しになりがちですが、体調は崩したくない、健康的な食事を簡単にしたいという願いをミールキットはかなえてくれます。
カット済みの野菜が入っていることが多いので、調理も簡単ですし、中には妊娠中・育児中のお母さんに向けたミールキットも販売されています。
料理のレパートリーを増やしたいとき
料理するのが苦手、いつも同じメニューを食べている、料理初心者だけどおいしいご飯を作りたいなどの理由のときもミールキットが活躍します。
ミールキットは4人分など家族で食べる分量がつくれるものもあるので、一品プラスするだけで食卓が豪華になります。
作り方も簡単でレシピがついているで料理が苦手、初心者の方も手順に沿って美味しいご飯をつくることができますよ。
ミールキットのメリット
初めに、ミールキットのメリットを解説していきます。
献立を考える必要なし
ミールキットはレシピが同封されているため、献立を考える必要はありません。
家事をしていると調理だけではなく、献立も毎日、毎食考える必要があります。
調理よりも献立を考えるのが面倒と思っている人は多く、毎日の悩みにもなってしまいます。
ミールキットを利用すると献立を考える必要がないというのが人気の理由でしょう。
下準備が不要
ミールキットの中には、すでに下ごしらえが済んでいる商品があります。
お肉や野菜はすでにカットされた状態で入っているため、まな板や包丁は必要ありません。
また、野菜を洗うといった工程も必要なく、袋から出して加熱などを行うだけ。
調理中の怪我のリスクを下げられるだけではなく、洗い物も減ります。
ただし、ミールキットによっては下ごしらえされていない商品も。
下ごしらえされていない場合は材料がそのまま入っており、野菜を洗ったり切るという工程が必要です。
レシピ通りに進めるだけで完成
ミールキットには必ずレシピが同封されているため、調理はレシピ通りに進めるだけです。
特に下ごしらえが済んでいる場合は加熱が基本ということもあり、初心者でも簡単に調理できるでしょう。
また、レシピは写真付きで紹介されてることも多く、料理したことがない方でも簡単です。
あらかじめ何人分の分量のミールキットなのかも選択ができるので、必要な分量だけつくることができます。
残り物も少なくなるので助かりますね。
家事の時短
調理に必要な材料やレシピが入っていることにより、買い物に出かける必要が少なくなります。
全ての食事をミールキットで済ませることは難しいかもしれませんが、平日の夕食をミールキットに置き換えることで買い物・買い出しの頻度は少なくなるでしょう。
また、下ごしらえ済みであればまな板や包丁を使いません。結果として洗い物が少なくなり、家事の時短につながります。
栄養バランスが良い
ミールキットは管理栄養士が監修していることが多く、栄養面もしっかりと考えられています。
自炊する場合は栄養バランスを自分で考えなくてはいけず大変ですが、ミールキットであればカロリーや塩分表示が記載されているので、栄養バランスをコントロールしやすいことも魅力の一つです。
まずは一日1食をミールキットに置き換えてみるだけでも、食生活が改善され、体重の変化、健康な身体づくりが進みますよ。
栄養バランスがよいので、食事が偏りがちな一人暮らしにもミールキットはおすすめです。
ミールキットのデメリット
ここまではミールキットのメリットや良い部分をご紹介しました。
しかし、全てがメリットになるわけではありません。
ミールキットを利用するデメリットも考えておくことで、より使いやすくなります。
割高になりやすい
ミールキットは材料やレシピを人数分でセットにすることから、手間がかかっています。
そのため、全てを自炊するよりも割高になると理解しておきましょう。
特に下ごしらえ済みであれば野菜を洗って切る、お肉の下味を付けるなど、多くの工程が必要です。
結果として自分で買い物に行って調理するよりも、費用としては割高になります。
また、自宅まで届けてもらうことから、送料も必要。
これらの内容からミールキットは割高になりやすく、デメリットのひとつとも言えるでしょう。
賞味期限が短い
ミールキットは野菜やお肉がセットになるため、賞味期限は短めです。
どれだけ長くても3日ほどが限界でしょう。
基本的には必要な分のミールキットを定期的に届けてもらうことになり、長期保存には向いていません。
どうしても長期間保存したい場合、冷凍のミールキットを利用してください。
冷蔵が主流ということもあり種類は少なめですが、冷凍で販売しているミールキットもあります。
ゴミが増える
ミールキットは材料を個別に包装しているため、袋などのゴミが出てしまいます。
特に毎日の利用であれば、想像以上にゴミが溜まってしまうかもしれません。
ただし、反対に野菜の皮や切れ端など、生ゴミは少なくなります。
匂いの出るゴミが少なくなるため、一概にデメリットとも言えない部分です。
ミールキットの選び方
ミールキットを販売しているのは1社だけではなく、さまざまな会社が展開しています。
そのため、どのミールキットを選べば良いのかわからなくなるかもしれません。
この項目ではミールキットの選び方をいくつかご紹介していきます。
利用する頻度
まずはミールキットを利用する頻度を考えてみましょう。
ミールキットを販売している食材宅配サービスでは、定期便と不定期に注文する、2つのコースが用意されていることが多いです。
例えば、毎日ミールキットを利用する場合は定期、一時的や数ヶ月に数日ほどの利用であれば不定期をおすすめします。
定期コースは毎週、5日分などの決まったミールキットを配送してもらえるため、平日の夕食をミールキットに置き換える場合は利用しやすくなります。
反対に週末のみや少ない日数しか利用しないのであれば、都度、注文できる不定期コースがおすすめです。
単発でミールキットを注文できることから、仕事が忙しい時期などに合わせて注文できます。
人数で選ぶ
普段ミールキットを利用する人数を考えてみましょう。
ミールキットは2人前からが基本であり、3人4人と利用する人数に合わせて変化させられます。
ただし、1人向けのミールキットはほとんどなく、1人で2人前以上を注文する場合は注意しましょう。
ひとつのミールキットを2日に分けるなど、少し工夫が必要です。
また、ミールキットによっては人数分よりも少なく感じる場合があり、本来は2人でも3人前でなければ満足できないこともあります。
調理の工程
ミールキット自体、調理が簡単なセットではありますが、前述している下ごしらえによって調理の工程は大きく変わります。
例えばイオンのクッキットであれば、最短10分で完成します。
反対に、自炊にできる限り近づけたいのであれば、下ごしらえされていないキットを選んでください。
材料はセットになっているものの、野菜やお肉を切る作業は必要になるため、ほとんど自炊と変わりません。
このあたりは好みだけではなく、調理に時間をかけたくないのかなども考えてみましょう。
栄養バランス
ミールキットは栄養バランスがしっかりと考えられている場合も多いですが、商品によって違いがあります。
また、メニューによってはそこまで健康的ではないこともあるため、自分に必要な栄養かどうかは考えておきましょう。
今回ご紹介する中でも栄養バランスが考えられている商品は多いです。
オイシックスでは全てのメニューに5種類以上の野菜を入れるなど、健康面への配慮も忘れていません。
また、メニュー数も豊富なため、飽きることも少なく設計されています。
後の項目の「おすすめのミールキット」では各社の特徴も解説していくため、参考にしてみてください。
対応エリア
ミールキットは自宅まで届けてもらうことから、配達エリアに対応しているかは重要です。
全国展開のサービスが増えてはいますが、一部の地域のみであったり、対応していない地域もあるため、利用前に確認しておきましょう。
おすすめのミールキット11選
ここではおすすめしたいミールキットを11社ご紹介します。
各サービスの特徴なども確認し、自分に合ったミールキットを探してみてください。
入会金(税込) | 年会費(税込) | 送料(税込) | 日時指定 | 配送エリア | 注文方法 | 支払い方法 | 1食あたりの料金(税込) | 調理時間の目安 | 下ごしらえ | 定期コース | お試しセット | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
オイシックス | なし | なし | 0円〜1,800円 | あり | 全国 | インターネット・アプリ | クレジットカード・口座振替・楽天ペイ・コンビニ・郵便決済 | 853円〜 | 20分 | 不要 | あり | あり |
おうちでイオン | なし | なし | 330円ほど ※地域で異なる |
あり | 北海道・福井県以外 | インターネット | クレジットカード・玄関先WAON・代金引換 | 323円〜 | 10分 | 不要 | なし | なし |
らでぃっしゅぼーや | なし | 1,100円 | 0円〜900円 | あり | 全国 | インターネット・注文書 | クレジットカード・口座振替 | 999円〜 | 10分 | 不要 | あり | あり |
Amazonフレッシュ | なし | 4,900円 ※他のAmazon サービスの利用料金も含む |
390円 注文金額10,000円以上で無料 |
あり | 東京都・神奈川県・千葉県 ※一部地域を除く |
インターネット | クレジットカード・代金引換など | 212円〜 | 10分〜 | 不要 | なし | なし |
パルシステム | 1,000円〜2,000円 ※脱会時に返金 |
なし | 0円〜270円 | あり | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・栃木県・群馬県・福島県・山梨県・長野県・静岡県・新潟県 | インターネット・アプリ・注文書 | クレジットカード・口座振替 | 431円〜 | 10分〜 | 不要 | あり | あり |
無印良品 | なし | なし | 500円〜800円 5,000円以上の注文で無料 |
あり | 全国 | インターネット | クレジットカード・代金引換・d払い・MUJIショッピングポイント・MUJI GIFT CARD | 350円〜 | 10分 | 不要 | なし | なし |
コープデリ | 500円〜1,000円 ※退会時に返金 |
なし | 0円〜220円 | あり | 東京都・埼玉県・千葉県・茨城県・栃木県・群馬県・長野県・新潟県 | インターネット・アプリ・LINE・注文書 | クレジットカード・口座振替 ※利用するサービスによって異なる |
885円〜 | 10分 | 不要 | あり | なし |
ヨシケイ | なし | なし | 無料 | なし | 全国 | インターネット・電話・FAX | 口座振替(指定あり)・ヨシケイニコスカード | 618円〜 | 10分〜 | – | あり | あり |
わんまいる | なし | なし | 本州・四国・九州:935円(税込) 北海道・沖縄県:2,145円(税込) |
あり | 全国 | インターネット | クレジットカード・代金引換・銀行振込・Amazon Pay・atone翌月払い | 856円〜 | 5分 | 不要 | あり | あり |
楽天西友ネットスーパー | なし | なし | 330円 注文金額5,500円以上:0円 |
あり | 北海道・宮城県・福島県・東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・長野県・愛知県・滋賀県・京都県・大阪府・奈良県・兵庫県・福岡県・熊本県・長崎県 | インターネット | クレジットカード・代金引換・楽天ポイント | 421円〜 | 10分〜 | 不要 | なし | なし |
dミールキット | なし | なし | 0円〜600円 ※地域によって追加送料あり |
あり | 全国 | インターネット | クレジットカード・電話料金合算払い(NTTドコモ契約者のみ) | 529円〜 | 5分〜 | 不要 | あり | なし |
オイシックス
オイシックスのミールキットは「キットオイシックス(Kit Oisix)」という名前で、主菜と副菜の2品を20分でつくれます。
週で20以上、年間では350以上のメニューを展開しており、毎週の利用でもメニューが重なることはなく、飽きずに利用できます。
また、全メニューに5種類以上の野菜が入っているため、栄養面に関しても安心です。
オイシックスのミールキットについて詳しく知りたい方は、オイシックスのミールキットを実際に使ってみた感想をまとめた記事を読んでみてください。
おうちでイオン
おうちでイオンは「クッキット」という名称でミールキットを販売しており、最短では10分で作れる手軽さが特徴です。
また、1食あたりの価格が安く、手軽かつ節約にもつながります。
らでぃっしゅぼーや
らでぃっしゅぼーやは食材にこだわった宅配サービスということもあり、野菜にもこだわったミールキットです。
使われている食材は自社の基準で厳しく管理されており、安心できるものが使われています。
調理も簡単なため、幅広い方におすすめできます。
らでぃっしゅぼーやのミールキットを注文したい方は、らでぃっしゅぼーやのミールキットの評価や口コミを紹介した記事も参考にしてください。
Amazonフレッシュ
通信販売大手のAmazonでは、ミールキットも販売しています。
メニュー数も多く、手軽に購入できる点もポイントでしょう。
ただし、利用できるエリアが狭いため、多くの地域では利用できません。
パルシステム
食材宅配サービスでも大手のパルシステムは、豊富なミールキットを販売しています。
お肉や野菜は全て国産であり、生協らしく安心できる食材を使用しています。
また、メインのおかずだけではなく、常備菜といった副菜も販売しています。
パルシステムは置き配のサービスもしているので、不在時でも受け取りが可能です。
パルシステムのミールキットの評価が気になる方は、パルシステムのミールキットの口コミやメリット・デメリットを紹介した記事もご覧ください。
無印良品
無印良品が販売するミールキットは種類こそ少ないものの、1人前から注文できるのが大きなメリットです。
一人暮らしの方には特におすすめで、多すぎて余らせるということもありません。
また、冷凍ということもあり、料理できない日のために保管しておくことも可能です。
コープデリ
コープデリのミールキットは常に40種類以上から選択できます。
調味料も全てセットになっているだけではなく、材料の下ごしらえも済んでいるため、誰でも簡単に調理可能です。
やわらかいメニューが多く、味付けも塩分も控えめなので、高齢者の方も食べやすいミールキットが多いでしょう。
ヨシケイ
ヨシケイのミールキットは4つのコースに分かれており、離乳食のレシピを含むものや下ごしらえ済み、少しこだわったメニューまでさまざまです。
メニューは管理栄養士が監修しているため、栄養バランスも考えられています。
最大の特徴は「送料無料」であること!
食材宅配サービスの中で送料無料は、なかなか珍しく、利用者としてはありがたい特徴だと思います。
ヨシケイのミールキットについて詳しく知りたい方は、ヨシケイのミールキットの口コミや利用するメリット・デメリットを紹介した記事もご覧ください。
わんまいる
わんまいるのミールキットは冷凍を採用しているため、長期の保存も可能です。
すぐに使う予定がなくても保管しておき、必要な時にのみ使えます。
例えば一人暮らしで調理が面倒な日、共働きで自炊が難しかった日などに良いでしょう。
わんまいるのミールキットは、料理の匠が監修し、国産食材100%使用しています。
保存料・着色料不使用で品質と味にこだわりを感じられるミールキットです。
楽天西友ネットスーパー
通販大手の楽天が運営していることもあり、見やすいページが特徴です。
ミールキットも小さな子どもがいる家庭向けから単品まで幅広く、どのような世代や家族構成でも使いやすく作られています。
dミールキット
dミールキットはオイシックスとドコモが提携しているサービスです。
オイシックスと同じミールキットもありますが、オリジナルも用意されています。
基本は週に1回の定期配送であり、足りない分は追加で注文可能です。
まとめ
今回はミールキットについて詳しく解説していきました。
ミールキットは調理時間を大幅に短縮するだけではなく、献立を考えなくてよくなるなど、さまざまなメリットがあります。
しかし、一方で割高になるといったデメリットもありました。
全てにおいてメリットばかりのミールキットではありませんが、買い物の回数も減らせる、時短料理がつくれるなど、人によっては良いサービスです。
まずは今回の記事を参考に自分に合っているのかを確認し、ミールキットを利用してみてはいかがでしょうか。